Tarta de Cumpleaños con Avion

Mi segundo intento, con el que me doy cuenta que la experiencia es un grado. Han disminuido notablemente mis problemas al trabajar el fondant. En este caso el bizcocho es de vainilla, va relleno de buttercream de vainilla y recubierto de ganache de chocolate con leche.

Para esta ocasión el único requisito de la tarta era que tuviese un avión, y tras mucho buscar aviones en internet me salió este avión, y para ser la primera figura que hago en 3D no está nada mal. (el palillo es para sujetar el ala)

La base de la tarta es de 25cm pero en este caso alza unos 12cm.

 

Espero que os guste!!

Tarta Bautizo

 

  

Esta ha sido mi primera incursión en el mundo de la tartas de fondant, y no se me ocurrió nada mejor que hacerlo con una tarta de bautizo para dos princesitas. Os muestro el resultado final de la tarta. El bizcocho era de vainilla, rellena de nutella y recubierta de ganaché de chocolate.

Como me daba un poco de miedo que no hubiese tarta para todo el mundo, decidí hacer también unos cupcakes de Frambuesa y de chocolate, unas piruletas de chocolate y unas nubes caseras (que estaban bueniiiisiiiimas)

El primer piso es un layer cake de 25cm de diámetro y unos 20cm de alto. El último piso es un layer cake de 18cm de diámetro y unos 12cm de alto.

Espero que os guste.